Einfaches Rezept für leckere Pflaumen-Mandel-Tarte | Eat Club
Saftige Pflaumen und süße Mandelcreme verlocken bei dieser Blätterteigtarte. Was hilft, um sie ungestört zu genießen
Pflaumenkuchen ist ein wahrer Genuss, aber jedes Jahr werden wir mit einer lästigen „Nebenwirkung“ konfrontiert: Wespen. Warum drehen die kleinen Insekten auch bei Pflaumenkuchen so durch? Im Gegensatz dazu scheinen sie bei Erdbeerkuchen deutlich friedlicher zu sein. Forscher haben herausgefunden, dass Wespen im August und September keineswegs aggressiver sind, aber die Anzahl der Mitglieder in den Wespenvölkern zu dieser Zeit am höchsten ist und der Konkurrenzkampf um Nahrung besonders intensiv wird.
Es gibt zahlreiche Hausmittel, um Wespen fernzuhalten, wie zum Beispiel Kupfermünzen, Minze oder Citronella. Leider sind diese oft nicht besonders effektiv. Ein bewährter Trick, der bei uns gut funktioniert hat, ist die Verwendung von Kaffee. Einfach etwas trockenes Kaffeepulver in einem feuerfesten Gefäß anzünden und der Kaffee wird vor sich hin rußen, wodurch Wespen ferngehalten werden (achten Sie dabei auf die Windrichtung und verwenden Sie dies nur auf der Terrasse). Für diejenigen, die Bedenken haben, ihren guten Kaffee zu verschwenden, können Sie auch benutzten Kaffeesatz auf einem Blech trocknen und als natürlichen Wespenvertreiber verwenden.
Die Wissenschaft hinter dem Verhalten von Wespen
Wissenschaftler haben festgestellt, dass Wespen im Spätsommer und Herbst nicht unbedingt aggressiver sind, sondern eher in einer Phase der Nahrungsknappheit und hohen Konkurrenz stehen. Die steigenden Temperaturen und die Suche nach süßen Leckereien führen dazu, dass Wespen verstärkt nach Nahrung suchen und dabei auch auf menschliche Speisen wie Pflaumenkuchen aufmerksam werden. Dies erklärt, warum sie zu dieser Jahreszeit besonders lästig sein können.
Effektive Methoden zur Wespenabwehr
Abgesehen von Kaffee gibt es auch andere effektive Methoden, um Wespen fernzuhalten. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von ätherischen Ölen wie Lavendel, Nelke oder Zitrone, die einen starken Geruch verströmen und die Insekten abschrecken. Eine weitere Option ist die Platzierung von Wespenfallen in der Nähe von Essensquellen, um die Insekten anzulocken und einzufangen, bevor sie die Mahlzeit stören können.
Es ist auch wichtig, keine offenen Lebensmittel stehen zu lassen und Müllbehälter regelmäßig zu leeren, um Wespen nicht anzulocken. Durch das Abdecken von Speisen im Freien und das Vermeiden von stark duftenden Produkten können Sie ebenfalls dazu beitragen, Wespen fernzuhalten und ungestört Ihre Pflaumen-Mandel-Tarte genießen.
Insgesamt ist es wichtig, ruhig zu bleiben und keine hektischen Bewegungen zu machen, wenn Wespen in der Nähe sind, da dies sie nur reizt und zu einem Stich führen kann. Mit ein paar einfachen Maßnahmen können Sie jedoch die lästigen Insekten erfolgreich fernhalten und Ihre Leckereien im Freien ungestört genießen.
