Die Berliner Partner-Jury hat die besten Köche und Restaurants Berlins gekürt. Die Meisterköche von 2024 wurden in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet. Das Gala-Dinner fand im „Cank“ in Neukölln statt und lockte prominente Gäste an.
Max Strohe vom Restaurant „tulus lotrek“ wurde als Berliner Meisterkoch 2024 ausgezeichnet. Die Jury lobte seine einzigartige Kochkunst und sein Engagement gegen Rechts. Das Restaurant bietet feines Essen in einer entspannten Atmosphäre.
Der Aufsteiger des Jahres 2024 ist Karl-Louis Kömmler vom Restaurant „Loumi“. Sein Küchenstil vereint französische, japanische und nordische Einflüsse zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Seine Fähigkeit, Kreativität und Präzision zu vereinen, beeindruckte die Jury.
In der Kategorie Berliner Gastgeberinnen 2024 wurden die Schwestern Dr. Sahar Sodoudi & Dr. Forough Sodoudi vom „DR & DR Middle Eastern Culture and Food Lab“ ausgezeichnet. Ihr Engagement als Botschafterinnen der persischen Kultur wurde besonders hervorgehoben.
Das Berliner Szenerestaurant 2024 ist das Restaurant „Verōnika Berlin“. Die Jury lobte die kaiserzeitliche Fassade und das mondäne Ambiente des Restaurants. Die Gerichte von Executive Chef Roel Lintermans und Küchenchef Philipp Tröbs begeisterten die Jury mit ihrer Aromenvielfalt.
Die Domäne Dahlem in Steglitz-Zehlendorf wurde zum Berliner Kiezmeister 2024 gekürt. Die Domäne ist nicht nur ein Landgut, sondern auch ein lebendiges Museum, das Besuchern Einblicke in die Landwirtschaft und nachhaltigen Konsum bietet.
Die Wax On Bar erhielt die Auszeichnung für die Berliner Barkultur 2024. Die Bar überzeugte mit ihrer entspannten Atmosphäre, hochwertigen Cocktails und internationalen Renommee. Die Jury betonte die Bedeutung des Austauschs für die Berliner Barkultur.
Die Visionäre Nadine und Tom Michelberger wurden als Gastronomische Innovatoren 2024 ausgezeichnet. Ihr Familienunternehmen sucht ständig nach zukunftsfähigen Wegen und Modellen und setzt dabei auf Gemeinschaft und Zusammenarbeit.
Die Experten-Jury, bestehend aus renommierten Gastronomiekritikern und Journalisten, lobte die Vielfalt und Qualität der ausgezeichneten Restaurants und Köche. Die Berliner Gastronomieszene zeigt sich auch im Jahr 2024 von ihrer besten Seite.
